هل البطاطا مفيدة؟
في القرون الثلاثة الماضية ، انتشرت البطاطس على نطاق واسع في جميع أنحاء روسيا ، وأصبحت منتجًا غذائيًا لا غنى عنه للأشخاص الحديثين ، وخاصة عامة الناس. دعونا نرفض التحيز ونقيم الخصائص الضارة والمفيدة للبطاطس.
أظهرت دراسة متأنية للبطاطا أنها غنية بالأحماض الأمينية ، الضرورية للجسم لبناء جزيئات البروتين ، والكربوهيدرات ، مصادر الطاقة التي لا يمكن تعويضها. نسبة عالية من البكتين في ذلك ، قمع نشاط الكائنات الحية الدقيقة الضارة ، والقضاء على السموم ، والمنتجات الأيضية والكوليسترول الزائد. أنها تطبيع نشاط الجهاز الهضمي وتمعج الأمعاء ، واستعادة البكتيريا المعوية. حمض الأسكوربيك ، الموجود في البطاطا ، يحسن الأيض ، يقوي جدران الأوعية الدموية. تشبع البطاطا المشوية بالبوتاسيوم ، مما يقوي عضلة القلب.
البطاطس ضرورية لتطبيع العمليات الأيضية ، العمل المعوي ، نظام القلب والأوعية الدموية ، الضغط الشرياني ، الدماغ والحالة العقلية (رفع).
ترى كم عدد الخصائص المفيدة للبطاطا! ومع ذلك ، فإنه لا يحتوي على جميع المواد الضرورية للحياة العادية ، لذلك فإن الالتزام طويل الأمد بنظام حمية البطاطس ضار. تحتوي معظم المواد المفيدة على البطاطا المخبوزة أو المسلوقة في زي موحد ، وعند القلي ، تفقد العديد من الخصائص المفيدة.
وبالإضافة إلى ذلك ، فإن البطاطا الصغيرة فقط مفيدة ، ولكنها فقط تحافظ على مواد مفيدة ، لذلك لا فائدة من مراقبة حمية البطاطا في نهاية فصل الشتاء. هناك عدة أنواع من حمية البطاطس.
حمية بطاطس أربعة أيام
هذا النظام الغذائي قاسي وقصير. اتباع نظام غذائي طويل في هذا الإصدار يسبب ضررا كبيرا للجسم. ولكن في يوم واحد ، يمكنك أن تفقد حوالي 0.5 كيلوغرام. ومع ذلك ، لا ننسى أنه مع الكثير من الوزن الزائد ، أيضا ، والكثير من السوائل الزائدة التي يتم إخراجها خلال هذه الوجبات. القضاء على الجسم من الماء الزائد سوف يحسن العمليات الأيضية. إذا اتبعت التغذية العقلانية في المستقبل ، ترحل الرواسب الدهنية أيضًا ، أي تحتاج إلى الحد من تناول الدهون الحيوانية والكربوهيدرات القابلة للهضم.
مثل هذا النظام الغذائي يتكون من البطاطس في الزي الرسمي لتناول الافطار والغداء والعشاء. لتناول وجبة الإفطار ، يمكنك شرب كوب من الزبادي. لتناول طعام الغداء ، يجب تناول 200 جرام من البطاطا المهروسة المخفوقة بالحليب. يمكن استبدال الملح بالأعشاب: الشبت والبقدونس والبصل الأخضر. لتناول العشاء ، تحتاج إلى تناول سلطة بطاطس ، تتكون من بطاطين متوسطي الحجم ، بيض مسلوق ، خضار و خل. من الضروري شرب المزيد من الماء (ولكن ليس العصائر).
حمية بطاطس سبعة أيام
يجب أيضًا طبخ البطاطس في زي موحد. كل يوم تحتاج إلى تناول كيلوغرام من البطاطس لمدة 5-6 حفلات الاستقبال. بدلًا من الملح ، يُسمح بتناوله مع الخُضر (الشبت والبقدونس والبصل الأخضر). شرب المعتاد أو المعدنية (ولكن بكميات كبيرة يؤخر الماء في الجسم) المياه والشاي الأخضر دون السكر. لجعل التنوع في النظام الغذائي ، يمكنك تناول الخضار (الملفوف الملفوف ، الملفوف) والفواكه غير المحلاة (التفاح الحامض والتوت). يمكنك تحمل القليل من الكفير ، الجبن قليل الدسم والجبن الصلب.
يجب مراعاة هذا النظام الغذائي لمدة أسبوعين تقريبًا. خلال هذا الوقت ، يمكنك إنقاص الوزن بمقدار 7 كجم.