- زبدة - 200 غرام
- بذور السمسم - 100 غرام
- مسحوق الحليب - 100 جرام
- السكر البودرة - 75 غرام
مقلاة وإذابة الزبدة عليه. عندما يبدأ الزيت في الغليان والفقاعات ، أضف بذور السمسم وزريعة خفيفة. بعد أن يطفئ السمسم ، أضيفي الحليب المجفف والسكر البودرة. يجب أن يتم خلط الكتلة الناتجة مع ملعقة خشبية أو ملعقة. ثم يجب صب الخليط في شكل مدهون وإرساله للتجميد في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً. بعد أن عزز البيرفي تمامًا ، قصه إلى مكعبات.
الوجبات: 3-4