- الباذنجان - 2 قطعة
- الطماطم - 5-6 قطعة
- الثوم - 6-8 Zubchikov
- الخضر - 70 غرام
- المايونيز لذيذ - 100 جرام
- زيت الزيتون - 50 جرامًا
تقطع الباذنجان إلى حلقات ، ينقع لمدة 10 دقائق في الماء ، يجفف الباذنجان في مقلاة على الجانبين حتى يصبح جاهزًا ، ثم يقطع قطع الطماطم إلى شرائح ، ويقطع قطع الخردل ، ويخلط المايونيز والثوم المفروم ، ويوضع المايونيز مع الثوم ، والأعشاب ، والطماطم في عدة طبقات على الدوائر. اتركيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، يمكنك رش الطبقة العليا بالجبن المبشور واخبزها في الفرن لمدة 5 دقائق. شهية طيبة!
الوجبات: 4