الشوي المنزلي هي عبارة عن حلوى فرنسية شهيرة مصنوعة من المكسرات المقلية والسكر. هذا هو واحد ويعامل المفضلة لكل من الأطفال والكبار ، والتي يمكن طهيها بسهولة في المنزل. وليس هناك ما نأكله - المكسرات والسكر والماء. أن لا شراب السكر لا بد من إضافة عصير الليمون إليها ، وأن المكسرات تتدخل بالتساوي في شراب ، يجب أن يتم إضافة درجة حرارة. قليلاً جداً من الوقت - وحساسية محلية الصنع جاهزة!
المكونات:- الجوز 250 غ
- سكر 150 جم
- عصير الليمون 20 مل
- ماء 50 مل
- الخطوة 1 لعمل شواية من الجوز ، نحتاج إلى السكر ، الجوز ، الماء ، عصير الليمون.
- الخطوة 2 قم بتوصيل السكر والماء واطهيها على نار خفيفة لمدة 6-7 دقائق.
- Step 3 Nuts chop.
- اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺮاﺑﻌﺔ: اﻟﻨﻔﻂ ﻣﻦ ﺧﻼل ﻏﺒﺎر آﺒﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻐﺒﺎر واﻟﻔﺮات اﻟﺼﻐﻴﺮة (ﻻ ﻧﺤﺘﺎﺟﻬﺎ).
- الخطوة 5 تقلى المكسرات في مقلاة جافة لمدة 4-5 دقائق.
- الخطوة 6 تم طهي الشراب - حتى العينة "على كرة لينة" - لا ينتشر قطرة من الشراب على اللوحة وبعد التبريد أنها لينة.
- الخطوة 7 إضافة عصير الليمون إلى شراب.
- الخطوة 8 إضافة المكسرات الساخنة المعدة من مقلاة.
- الخطوة 9 تغلي 2-3 دقائق حتى سماكة طفيفة.
- الخطوة 10 وضع خليط الجوز الساخن في شكل ورقة الخبز ، مدهون بالزيت النباتي.
- الخطوة 11 قطع أو قطع الشواية إلى قطع قبل التقديم.