الحبار مع الخضار والبيض في الآونة الأخيرة ، يبدو الحبار على مائدتي في كثير من الأحيان ، لأنه ، أولا ، تحتوي على الكثير من البروتين سهلة الهضم. وثانيا ، أنها منخفضة السعرات الحرارية. جيدا ، وثالثا ، يتم إعدادها بسرعة كبيرة ولذيذ جدا. وجهت انتباهكم إلى وصفة بسيطة ، لذيذة جدا وغير ضارة تماما للأطباق شخصية!
المكونات:- الحبار 400 غرام
- الجزر 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 4 ملاعق كبيرة. ل.
- بيض دجاج 2 قطعة.
- الملح 1 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- الليمون 0.25 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخطوة 1 بالنسبة للطبخ ، ستحتاج إلى الحبار والجزر والبصل والبيض وزيت عباد الشمس والليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
- الخطوة 2 تغلي الماء ، والضغط على الحبار في ذلك. حالما يغلي الماء مرة أخرى ، أطفئ النار. اترك الحبار لمدة 20 دقيقة في الماء الساخن. ثم شطف ، تقشر الفيلم ، وإزالة قضيب الكيتينوس.
- الخطوة 3 قطع الحبار المقشر إلى شرائح.
- الخطوة 4 قطع البصل إلى أرباع رقيقة.
- الخطوة 5 يفرك الجزر على مبشرة الخشنة.
- خطوة 6 خفقت البيض مع قليل من الملح ، إضافة الفلفل حسب الذوق.
- الخطوة 7 سخن نصف الزيت ثم تقلى البصل حتى يصبح طرياً.
- الخطوة 8 على النفط المتبقي حتى تصبح طرية ، تقلى الجزر.
- الخطوة 9 خلط الجزر المقلية والبصل والحبار. القليل من الملح ، أضيفي العصير من ربع الليمون. الاحماء في مقلاة لمدة دقيقة.
- الخطوة 10 إضافة البيض للضرب. امزجي جيدًا ، اقليه لمدة دقيقة ، مع تحريك الخليط طوال الوقت. قدميها ساخنة إلى الطاولة. شهية طيبة!