- خضروات مجمدة (متنوعة) - 400 جرام
- زيت نباتي - 1 ش. ملعقة
- الثوم - 1 الأسنان
- السكر البني - 2 العناصر. الملاعق
- كاتشاب - 1 ش. ملعقة
- صلصة الصويا - 1 ش. ملعقة
- خل الأرز - 1/2 شارع. الملاعق
- الماء - 1/4 كوب
- نشا الذرة - 1.5 ملعقة صغيرة
- الزنجبيل الأرض - 1/8 ملاعق صغيرة
تحضير الصلصة عن طريق خلط السكر والصلصة وصلصة الصويا والخل والماء والنشا والزنجبيل إلى حالة متجانسة. إذا كان لديك الوقت ، ثم رمي الخضار المجمدة لأول مرة في مصفاة والسماح لها بتحريكها ، والتخلص من الرطوبة الزائدة. إذا كنت في عجلة من أمرنا ، فقم بتخطي هذه الخطوة. في مقلاة ، نقوم بتسخين الزيت ونقلي الثوم المفروم للحصول على حرارة متوسطة لمدة 1-2 دقيقة. نضع الخضار في مقلاة ، نقلي حتى تصبح طرية. عندما تصبح الخضار طرية ، أضيفي الصلصة. تقلى الخضار في الصلصة لمدة 2-3 دقيقة أخرى حتى تتكاثف الصلصة. نزيل من النار ونخدم. شهية طيبة!
الوجبات: 4