حاليا ، هناك عدد كبير من الناس لديهم نقص في حمض الفوليك ، ولكن في معظم الحالات لا يعرفون حتى عن ذلك. لكن حمض الفوليك (أو بطريقة أخرى ، فيتامين B9) هو عنصر ضروري جدا للجسم ، إنه فيتامين مهم جدا. نقص واضح في هذا الفيتامين عند الأطفال والنساء أثناء الحمل.
نقص فيتامين B9 في كثير من الأحيان تدفقات غير محسوس. ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، يصبح الشخص سريع الانفعال ، ويزيد من الإجهاد والإجهاد ، ثم يحدث القيء والإسهال ، وينتهي الشعر في نهاية المطاف ، وتشكل تقرحات في الفم. حمض الفوليك هو أحد المشاركين في العديد من العمليات التي تحدث في الجسم: تشكيل كريات الدم الحمراء ، وعمل الجهاز القلبي الوعائي ، والجهاز العصبي وجهاز المناعة ، وعمليات التمثيل الغذائي ، وعمل الجهاز الهضمي. مع نقص حاد في حمض الفوليك ، يتطور فقر الدم الضخم الأرومات ، والذي يؤدي في بعض الأحيان إلى الموت.
فيتامين B9 يذوب في الماء ، لا يتم توليف الجسم البشري ، ويأتي مع الغذاء ، ويمكن أيضا أن تنتجها الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء الغليظة.
وظائف فيتامين B9
خصائص حمض الفوليك كثيرة ، لذا فهي حيوية:
- يشارك في استيعاب ونقل وتلف البروتينات.
- يحسن الأداء البدني والعقلي.
- يشارك في عمليات التمثيل الغذائي ؛
- لا غنى عنها في توليف الحمض النووي الريبي والحمض النووي ، والتي هي المسؤولة عن تخزين ونقل الصفات الوراثية.
- يعزز استيعاب الأحماض الأمينية والسكر.
- يمنع تكوين الأورام.
- له تأثير مناعي
- يشارك في عملية تشكيل خلايا الدم (الكريات البيضاء ، كريات الدم الحمراء والصفائح الدموية) ؛
- يمنع تطور تصلب الشرايين ؛
- يسرع عمليات التجديد (الشفاء) ؛
- تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
- يساهم في زيادة إنتاج الحليب.
خلال فترة الحمل ، تكون الكمية الضرورية من الفيتامين ذات أهمية مضاعفة ، لأن فيتامين B9 لا يشارك فقط في تكوين وتطور الأنبوب العصبي للجنين ، بل يساهم أيضًا في الأداء الطبيعي للمشيمة.
الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك
يمكن العثور على حمض الفوليك في الأطعمة المختلفة: هذه المنتجات من أصل نباتي أو حيواني.
الأول: الخضار الورقية (الخس والبقدونس والبصل الأخضر والسبانخ) والفاصوليا (البازلاء الخضراء والفاصوليا) وبعض الحبوب (الشوفان والحنطة السوداء) والنخالة والموز والجزر واليقطين والخميرة والمكسرات والمشمش والبرتقال والفطر .
في قائمة المنتجات الحيوانية الأصل: الدجاج والكبد والأسماك (سمك السلمون والتونة) ، والضأن ، والحليب ، ولحم البقر والجبن والبيض.
نقص حمض الفوليك أثناء الحمل
خلال فترة الحمل ، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B9 إلى تأثيرات لا يمكن علاجها:
- فتق دماغي
- إجهاض الحمل
- حنك الذئب أو شفة الأرنب ؛
- الولادة المبكرة
- وذمة الدماغ (استسقاء الرأس) ؛
- تمزق المشيمة
- التأخير في النمو العقلي للطفل.
- السنسنة المشقوقة في الطفل.
- ولادة ميتة وإجهاض تلقائي ؛
- غياب الدماغ (عدم وجود الدماغ) ؛
في معظم نقص الحوامل يمكن أن تظهر في الشكل:
- سمية.
- ألم في الساقين.
- الاكتئاب.
الحاجة إلى حمض الفوليك يوميا
متطلبات البالغين اليومية هي 400 ميكروغرام. بالنسبة للنساء الحوامل ، فإن الشرط هو أكثر مرتين - 800 ميكروغرام.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يبدأ تناول الفيتامين في حالة:
- الحاجة المتزايدة لحمض الفوليك (فترة الإرضاع ، الحمل ، عمر الطفل (فترة النمو) ، أخذ موانع الحمل ، الأشخاص المصابين بالسرطان) ؛
- عدم كفاية المعروض من مادة تحتوي على الطعام ؛
- اضطرابات في عملية الامتصاص في الأمعاء.
فترات تناول فيتامين B9 عند النساء الحوامل
الخيار المثالي هو الوضع عندما تبدأ المرأة بتناول الفيتامين لمدة ثلاثة أشهر قبل بداية الحمل. يوصف حامض الفوليك الحوامل خلال فترة وضع وتشكيل الأنبوب العصبي للجنين ، أي في الأسابيع 12-14 الأولى. يقلل استقبال الوقاية بشكل كبير من احتمالية حدوث عيوب الأنبوب العصبي وظهور مضاعفات مختلفة.