ولكن لاحظ أنه يدور حول فوائد الاستهلاك المعتدل لهذا المشروب. يعتمد التأثير الإيجابي للبن مباشرة على الجرعة الصحيحة - في حدود 2-3 أكواب في اليوم. لاحظ أيضًا أن جميع المعلومات الواردة أدناه تتعلق بمنتج طبيعي وجودة حصريًا ، مثل القهوة من العلامة التجارية
أسطورة # 1: القهوة قبل التمرين يؤدي إلى جفاف الجسم
لفترة طويلة كان يعتقد أن هذا المشروب المنعش ، بسبب تأثيره المدر للبول ، يؤدي إلى الجفاف خلال المجهود البدني المكثف. ولكن كما أظهرت دراسات أجراها العلماء الأستراليون وأخصائية التغذية جين غريفيث ، فإن هذا الرأي خاطئ. خلال التجربة ، التي شارك فيها الرياضيون الذين شاركوا في ركوب الدراجات ، عرض على المشاركين قبل التدريب اختيار القهوة أو الماء. كما أظهرت النتائج ، سافر راكبي الدراجات الذين شربوا القهوة مسافة أطول وشعروا أفضل من أولئك الذين اختاروا الماء. بالإضافة إلى ذلك ، وجد العلماء أن القهوة السوداء الخالية من السكر ، التي تشرب قبل نصف ساعة من التمرين ، تنشط آليات حرق الدهون ، وليس الكربوهيدرات. لذلك ، فنجان من القهوة مع النشاط البدني النشط يساعد على إنقاص الوزن بسبب احتياطيات الدهون غير الضرورية. مثالي لهذه الأغراض هو إسبرسو قوي ، على سبيل المثال ، القهوة العطرية
الخرافة الثانية: القهوة تزيد الضغط بشكل كبير
هناك اعتقاد خاطئ شائع آخر - القهوة يزيد بشكل كبير من الضغط ، والذي في تركيبة مع الإجهاد البدني العالي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية ، على وجه الخصوص ، لسكتة دماغية. في الواقع ، فإن مستويات القهوة ، أي الضغط ، وهذا هو ، ويرفع إلى القاعدة ، إذا تم التقليل من شأنه. لذلك ، لا يتعرض الشخص الذي يعاني من الضغط الطبيعي للخوف من أي شيء ، لأنه كوب من مشروب منشط. وإذا اعتبرت أن الكافيين يوسع الأوعية الدموية ، وللمشروبات نفسها تأثير مدر للبول سهل ، في الواقع ، حتى انخفاض طفيف في ضغط الدم المرتفع خلال الرياضات النشطة ممكن. صحيح أن هذه العبارة صحيحة فيما يتعلق بمنتج ذي جودة ، على سبيل المثال ، مثل Bella Crema Selection Des Jahres من Melitta.
أسطورة # 3: شرب القهوة يساهم في تطوير العديد من الأمراض
وقد دحضت العديد من علماء العالم مرارًا وتكرارًا القناعة القديمة حول القهوة كمحفز للأمراض. وقد أظهرت الدراسات التي أجريت على التركيب الكيميائي لحبوب القهوة أن هذا منتج فريد يحتوي على نسبة عالية من العناصر الدقيقة المفيدة والفيتامينات. على وجه الخصوص ، حبوب البن لديها الكثير من النياسين ، مما يساعد في مكافحة أمراض الجهاز الهضمي والكالسيوم والفوسفور ، والتي تساعد على تقوية العظام والبوتاسيوم الذي يضبط نظام القلب والحديد الذي يحافظ على مستوى الهيموجلوبين في الدم. أيضا ، توصل الباحثون الأمريكيون إلى استنتاج أن القهوة تمنع ظهور أعراض الألم الحاد أثناء المجهود البدني المكثف. دراسة لمدة 7 سنوات آثار الكافيين على عينة من الرياضيين ، وجدوا أن كوب من الشراب عبق ، في حالة سكر قبل نصف ساعة من ممارسة الرياضة ، يقلل بشكل كبير من الألم وبالتالي يزيد من القدرة على التحمل.
بالإضافة إلى ذلك ، يتداخل الكافيين مع حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية والأورام السرطانية. ولكن تم العثور على المكونات التي من شأنها إثارة تطور أي مرض ، كجزء من حبوب البن. الرابط الوحيد الذي تم تأسيسه هو ظهور التهيج واحتمالية الإجهاد العصبي مع الإساءة الفعالة لجرعات عالية من الكافيين. لذلك ، 2-3 أكواب من القهوة الطبيعية الجيدة ، على سبيل المثال ، من Melitta لا تضر فقط ، بل تساعد الرياضيين أيضًا.
أسطورة # 1: القهوة قبل التمرين يؤدي إلى جفاف الجسم
لفترة طويلة كان يعتقد أن هذا المشروب المنعش ، بسبب تأثيره المدر للبول ، يؤدي إلى الجفاف خلال المجهود البدني المكثف. ولكن كما أظهرت دراسات أجراها العلماء الأستراليون وأخصائية التغذية جين غريفيث ، فإن هذا الرأي خاطئ. خلال التجربة ، التي شارك فيها الرياضيون الذين شاركوا في ركوب الدراجات ، عرض على المشاركين قبل التدريب اختيار القهوة أو الماء. كما أظهرت النتائج ، سافر راكبي الدراجات الذين شربوا القهوة مسافة أطول وشعروا أفضل من أولئك الذين اختاروا الماء. بالإضافة إلى ذلك ، وجد العلماء أن القهوة السوداء الخالية من السكر ، التي تشرب قبل نصف ساعة من التمرين ، تنشط آليات حرق الدهون ، وليس الكربوهيدرات. لذلك ، فنجان من القهوة مع النشاط البدني النشط يساعد على إنقاص الوزن بسبب احتياطيات الدهون غير الضرورية. مثالي لهذه الأغراض هو إسبرسو قوي ، على سبيل المثال ، القهوة العطرية
