Clafuti - حلوى من فرنسا هذه الحلوى هي شيء مثل فطيرة ، وكاسرول. ولكن من السهل جدا التحضير. العجين للطبخ klafuti تشبه إلى حد بعيد الفطائر - الحليب والبيض والدقيق. توضع الفواكه في قاع القالب ، ومن فوق يتم سكبها بمزيج فطائر. يجب قطع الثمار إلى قطع صغيرة بحجم الكرز.
شوكولاته clafuti مع الخوخ المعلب يخرج من العصير ورائحة. المكونات:- بيض دجاج 2 قطعة.
- دقيق قمح 80 جم
- سكر 75 جم
- مسحوق الكاكاو 2 ملعقة كبيرة. ل.
- حليب 200 مل
- الخوخ المعلبة 200 غرام
- الكونياك 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لطهي كلافوتي سنحتاج إلى الكاكاو والدقيق والسكر والحليب والبيض والكونياك والخوخ المعلب.
- الخطوة 2 الجمع بين الطحين والسكر والبيض.
- الخطوة 3 أضف 100 مل من الحليب.
- الخطوة 4 تتدخل الكاكاو المنخول.
- الخطوة 5 إضافة الكونياك وبقية الحليب. ترك العجين لمدة 20 دقيقة في الراحة.
- الخطوة 6 قطع الخوخ إلى قطع صغيرة ووضعها في صحن الخبز مدهون بالزبدة.
- الخطوة 7 صب الخوخ مع الخليط.
- الخطوة 8 خبز لمدة 25-30 دقيقة في 200 درجة مئوية.