- الطحين - 1 1/2 كوب (+ 2 ملعقة طعام للتعبئة)
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- السكر - 1 الفن. ملعقة (ملعقة طعام واحدة في العجينة ، + 3/4 كوب في الحشوة).
- زيت نباتي - 1/4 كوب
- زيت الزيتون - 1/4 كوب
- حليب كامل - 2 قطعة. الملاعق
- استخراج اللوز - 1/2 ملعقة شاي
- زبدة مبردة - 2 قطعة. الملاعق
- الخوخ - 3-5 قطع
يصب الزيت والزيوت النباتية في زجاج قياس مريح أو خلاط. إضافة الحليب الكامل ، واستخراج اللوز ويخلط كل شيء بشكل جيد مع كورولا. نخلط الدقيق في وعاء منفصل ونضيف الملح والسكر. إثارة. ثم يضاف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ويخلط مع شوكة. ثم يعجن العجين بيديك ووضعه في مقلاة الخبز. وضع العجين تدريجيا ، جيدا polleading جميع حواف الجزء السفلي من القالب. في النهاية ، يجب أن يبدو هذا كصورة ، كما هو الحال في الصورة. يتم إطلاق الخوخ من الحجر ، مقطّعة إلى شرائح صغيرة ونضعها في دائرة. ثم نملأ المركز بالخوخ. في وعاء منفصل ، اخلط 3/4 كوب من السكر ، 2 ملعقة طعام من الطحين ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح وضعي الزبدة معاً. إذا كان الخوخ هو العصير خصوصا ، إضافة ملعقة كبيرة من الطحين. مع مساعدة من أصابعك ، نحن نطحن كل شيء إلى خليط متفتت ، بحيث يتم الحصول على حبيبات منفصلة. هذا كيف يبدو. يرش بمزيج من الخوخ. نرسل الكعكة إلى الفرن محمى إلى 220 درجة لمدة 30-40 دقيقة. فطيرة الرمل مع الخوخ جاهزة! شهية طيبة!
الوجبات: 4-8