- الخوخ - 3 كيلوغرام
- السكر - 1،5 كيلوغرام
- ماء - - لتر
غسل الخوخ تحت الماء الجاري. إزالة العظام وتقطيعها إلى قطع صغيرة. ينتشر الدراق على العلب المغطاة بالسكر. صب الخوخ مع الماء المغلي والفلين الجرار. تعقيم حوالي 7 دقائق (في الجزء السفلي من المقلاة لا ننسى لوضع منشفة). يجب أن تغطي المياه العلب بالكامل. ثم اقلب البنوك رأسًا على عقب وقم بتغطيته ببطانية دافئة. ثم ضعها في مكان جاف مظلم.
الوجبات: 6-9