الطماطم الخضراء غير العادية اعتدنا على حقيقة أن الطماطم التي هي مناسبة للأغذية يجب أن تكون ناضجة وحمراء ، والطماطم الخضراء تذهب إلى أقصى حد من الحفظ والتحضير لمربى غريبة لا "مع طعم التين" ، ولكن هذا ليس هو! وتبين أن الطماطم الخضراء غير الناضجة هي رائعة لصنع العديد من الأطباق الأخرى ، واللذيذ جدا ، في شكل مقلية! لتذوق الطماطم الخضراء المقلية غير واضحة على الاطلاق ولا تبدو مثل الطماطم الحمراء المحمصة! يقدم هذا الطبق على مقبلات أو كوجبة خفيفة!
المكونات:- الطماطم الخضراء 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- دقيق الذرة 4 ملاعق كبيرة. ل.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 100 مل
- ملح 0.5 ملعقة شاي.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.3 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 لإعداد هذا الطبق ، نحتاج إلى الطماطم (غير الناضجة) الخضراء ، ودقيق الذرة ، وبيض الدجاج ، وزيت دوار الشمس المكرر ، والملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا.
- الخطوة 2 طماطم بلدي ، وإزالة ينبع وقطع إلى حلقات رقيقة.
- الخطوة 3 اخفق البيض مع شوكة.
- الخطوة 4 حلقات الطماطم والفلفل والملح.
- الخطوة 5 نغمس حلقات الطماطم أولاً في خليط البيض.
- الخطوة 6 ثم ندحرج دقيق الذرة من الجانبين.
- اﻟﺨﻄﻮة 7 ﻗﻢ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻮر ﺑﺎﻟﺤﺮص اﻟﺼﻐﻴﺮة ﻋﻠﻰ زﻳﺖ اﻟﺸﻤﺲ اﻟﻤﻜﺮر ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺎﻧﺒﻴﻦ. نحن نخدم الزينة أو كوجبة خفيفة.