- الملفوف - 1/2 قطعة (المتوسط)
- الخيار - 1 قطعة
- الثوم - 3 أسنان
- الكزبرة - 1/2 كوب
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- خل - 1 ش. ملعقة
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
المكونات: اشطف الملفوف جيداً وأفرمه جيداً. ضعي الكرنب في وعاء كبير وأضيفي الملح. اضغط بلطف الملفوف وتخفيف نسيجه. قطع الخيار و ... ... سحق الثوم في وعاء. يضاف الكزبرة المفروم وزيت الزيتون والخل ويخلط جيدا.
الوجبات: 3-4