- ماء أو مرق الدجاج - 2 لتر
- الأرز - 0،75 الكؤوس
- القوس - قطعة واحدة (متوسطة)
- الجزر - قطعة واحدة (متوسطة)
- ربيع الخضر - 1 الزجاج (المفروم ، المفضلة لديك)
- الملح والتوابل - 1 حسب الذوق (المفضلة لديك)
- النفط - 1-2 الفن. ملاعق (خضار أو دسم)
- البطاطس - 2-3 قطع (متوسطة)
1. الخضار غسل ونظيفة. البطاطا نقطع لا القش طويل جدا. قطع البصل أقل في كثير من الأحيان. الجزر ثلاثة على مبشرة كبيرة أو قطع مع القش الصغيرة. 2. من الجزر والبصل والزبدة ، نطبخ أكثر أنواع الشواء العادية. إنتباه من فضلك! قم بتمرير الخضار على نار متوسطة مع التقليب باستمرار حتى تتحول إلى اللون الذهبي. لا يمكنك جعل الظلام المشوي! 3. يتم إحضار الماء أو المرق ليغلي. في نفس الوقت ، في وعاء من سائل الغليان ، نحن رمي البطاطا والشواء المطبوخ. تغلي الحساء المقبل لمدة 7-8 دقائق. 4. إضافة الملح والتوابل إلى الحساء ، فضلا عن الخضر المفروم. دعنا نغلي. 5. الآن حان الوقت للأرز - الألغام ، وإرسالها على الفور إلى الحساء. يُطهى على نار متوسطة لمدة 7-9 دقائق أخرى (انظر جاهزية الأرز). القيام به! يتم تقديم بلسم للمعدة وفرحة كل المنزل الساخن. من المستحسن أن تأكل حساء طازج ، وإلا فإنه يمكن أن يتحول إلى فوضى.
الوجبات: 4-5