- من البطاطا الحلوة - 900 جرام
- بياض البيض - 3 قطع
- خليط التوابل: اوريغانو مجفف - 1 1/2 ملعقة صغيرة
- الزعتر المجفف - 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق الثوم - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
1. سخن الفرن إلى 220 درجة. خط ورقة الخبز مع ورقة رق وشحومه بالزيت. 2. ضعي البطاطا الحلوة في فرن الميكروويف في وعاء ، ثم غطها وأخبزيها لمدة دقيقتين. يقلب بلطف ويخبز لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى. اترك للوقوف لمدة 5 دقائق. وضعت على الطبق. ضع كل التوابل في معالج الطعام وطحنها. 3. في وعاء كبير ، تغلب على بياض البيض في رغوة ، إضافة خليط من التوابل وخفقت. تغمس البطاطا الحلوة في خليط البيض. يكمن في طبقة واحدة على ورقة الخبز المعدة. أخبز لمدة 10 دقائق ، ثم استدر مع ملعقة واخبزيها حتى يصبح لونها بني ذهبي في الظلام ، حوالي 15 دقيقة. تخدم على الفور.
الوجبات: 4-6