- لحم الخنزير - 500 غرام
- مصباح كبير - 3 قطع
- البطاطا - 1 كيلوغرام
- الجبن - 200-250 غرام
- الزيت النباتي - - حسب الذوق
- مايونيز - - حسب الذوق
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
يتم تنظيف البطاطا ، وتقطيعها إلى ألواح رقيقة ووضعها على ورقة خبز ، مزيتة. يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى حلقات رفيعة وتوضع بشكل متساو فوق البطاطا. سولم ، فلفل. يمكن قطع اللحم إلى مكعبات من حوالي 2 في 2 سم ، أكبر قليلا. تنتشر على الخضار والملح مرة أخرى والفلفل. بسخاء اللحم مع المايونيز. وأخيراً ، قم برش الطبق بالجبن المبشور. نضع المقلاة في الفرن ، تسخن إلى 180 درجة ، ونخبز حتى تنضج - اعتمادًا على الفرن وكمية التقطيع ، يمكن أن تستغرق من 45 دقيقة إلى ساعة واحدة. شهية طيبة! :)
حصص: 3