- الدجاج - 2 كيلوغرام (كله)
- champignons - 300 جرام
- الجبن - 100 غرام
- البصل - 150 غرام
- الثوم - 1 قطعة
- الخضرة - قطعة واحدة
- الملح - 1 قطعة
- مايونيز - 1 قطعة
المكونات يقطع البصل. نحن نَنظف ونَقْمُ الفطرَ بشكل ممتاز. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويقلى البصل حتى يصبح ذهبيًا. يضاف الفطر ويقلى مع البصل. ثلاثة جبنة ناعما. نحن نقطع الخضر. يخلط الجبن ، والفطر ، والخضر ، والثوم المفروم والملح. نحن نقسم الدجاج على القص. أزل الجلد. يتم دفع الحشوة تحت الجلد. حاول توزيع كل شيء بالتساوي. تنشر الدجاج مع المايونيز وتخبز في فرن مسخن (180 درجة مئوية) لمدة ساعة.
الوجبات: 4