- الموز ناضجة جدا - 2 قطعة
- مخيض اللبن - 2 ش. الملاعق
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الدقيق - 1 كوب
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- مسحوق الخبز - 1/4 ملاعق صغيرة
- زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة - 6 ش. الملاعق
- السكر - 1/2 كوب
- بيضة درجة حرارة الغرفة - قطعة واحدة
- الجوز المحمص - 1/2 كوب (اختياري)
- حلاقات جوز الهند الحلوة - 1/4 كوب (اختياري)
- مسحوق السكر - 1/2 كوب (الصقيل)
- الحليب - 1-2 ملعقة صغيرة (الصقيل)
- مستخلص الفانيليا (أو نكهات أخرى مثل جوز الهند) - 1/4 ملاعق صغيرة (الصقيل)
- تلوين الطعام - 1 حسب الذوق (اختياري)
- يرش - 1 حسب الذوق (اختياري)
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. رذاذ خفيف مع مقلاة غير لاصقة. نضع الجوز على صينية الخبز ونخبز لمدة 10 دقائق. السماح لتبرد وقطع. موز الهريس في طبق مع شوكة. تحتاج 1/2 كوب من هريس الموز ، والباقي منه جانبا للاستخدامات الأخرى. يخلط مخيض اللبن ومستخلص الفانيليا مع كوب 1/2 من هريس الموز ويوضع جانبا. 2. في وعاء صغير ، قم بخلط الدقيق ، الصودا ومسحوق الخبيز ، ضع جانباً. اخفق الزبدة والسكر معا في وعاء كبير مع خلاط. إضافة البيض وسوط. أضف ثلث مزيج الدقيق وسوط بسرعة منخفضة. أضف نصف مزيج الموز ، اخلطي. يضاف الخليط المتبقي من الدقيق والموز المتبقي وينتهي بالطحين. إضافة الجوز المفروم وجوز الهند حلاقات ، المزيج. 3. صب العجين في كيس المعجنات مع نصيحة واسعة. أعصر الكعك في مقلاة ساخنة واخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية. اسمحوا بارد على العداد. 4. جعل التزجيج. في وعاء صغير ، يضربون مسحوق السكر والحليب ومستخلص الفانيليا. إضافة المزيد من الحليب ، إذا لزم الأمر ، حتى يتحقق الاتساق المطلوب. أضف لون الطعام إذا كنت ترغب في ذلك. تنغمس الدونات في التزجيج ووضع على الرف ، لتغطية الفائض. إضافة الرش إذا لزم الأمر.
الوجبات: 4-5