- الحبار - 1 قطعة
- الروبيان - 300 غرام
- الأخطبوط - 3 قطع
- البيض - 5 قطع
- الخيار - 1 قطعة
- الكافيار الأحمر والأسود - حسب الذوق
- الفلفل البلغاري - حسب الذوق (للزينة)
- الخضر - حسب الذوق
- رغيف خبز - قطعة واحدة
- علبة من الجبن المطبوخ - قطعة واحدة
- مايونيز - حسب الذوق
1. يغلي الحبار والروبيان والأخطبوط. قشر الروبيان. تغلي البيض المسلوق. 2. امزج في وعاء من البيض المسحوق ، شرائح من المأكولات البحرية والخيار. يضاف الكافيار (نصف كوب لكل كوب) ، ويقلب. 3. الموسم مع الملح حسب الذوق ، إضافة المايونيز. 4. قم بقطع الغطاء عن رغيف الخبز وإزالة اللحم. 5. تزييت الخبز من جميع الاطراف مع الجبن الذائب. هذا سيكون صدرًا عن كنوزنا (السلطة). 6. ضع السلطة المطبوخة في الخبز وتزيينها. للقيام بذلك ، من الفلفل البلغاري قطع بتلات الزهور ، من الأغصان من الخضار لجعل ينبع والأوراق. تزيين الصدر بالكافيار. وضع الأخطبوط وعدد قليل من الروبيان تحت غطاء الجذع. يمكن وضع الصدر نفسه على "وسادة" من المساحات الخضراء ، مزينة بخيار شرائح بشكل جميل.
الوجبات: 3-4