- زبدة غير مملح - 1/2 كوب
- السكر - 1 كوب
- البيض - 2 قطعة
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الدقيق - 1/2 كوب
- الكاكاو - 1/3 كوب
- مسحوق الخبز - 1/4 ملاعق صغيرة
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- ملفات تعريف الارتباط - 26 قطعة
- قهوة اسبريسو أو قهوة صلبة - 1/2 كوب (صلصة)
- سكر - 6 ش. ملاعق (صلصة)
- الكاكاو - 1/4 الزجاج (الصلصة)
- رقائق شوكولاتة - 30 جرام (صلصة)
- زبدة غير مملحة - 2 قطعة. ملاعق (صلصة)
- خلاصة الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة (صلصة)
1. جعل الكعك. سخن الفرن إلى 175 درجة. تزييت النموذج بالزيت وترشّه بالطحين ، ضعه جانبًا. تُذوّب الزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة. بمجرد أن تذوب ، يرفع عن النار ويمزج مع خفاقة السكر. يضاف البيض ، واحد في كل مرة ، ويهز بسرعة. إضافة مستخلص الفانيليا والمزيج. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح. يُضاف مزيج الدقيق في قدر ويُخفق جيداً حتى يصبح ناعماً. ضع ملفات تعريف الارتباط في النموذج. صبّ نصف العجينة فوقها وسلّها. 2. ضع ملفات تعريف الارتباط المتبقية في الأعلى ، صب في الخليط مرة أخرى وسلس. 3. خبز الكعك من 28 إلى 33 دقيقة. السماح لتبرد تماما قبل التقديم. اصنع الصلصة. اخلطي القهوة والسكر والكاكاو في قدر صغيرة. على نار قوية تجلب ليغلي مع التحريك من وقت لآخر. اخفض الحرارة واطهيها على نار خفيفة لمدة 30 ثانية. ترفع عن النار وتخلط مع رقائق الشيكولاتة والزبدة. ضجة مع استخراج الفانيليا. ترك للوقوف لمدة لا تقل عن 1 ساعة قبل التقديم. 4. بعد أن تبرد الكعك ، صب عليها مع صلصة القهوة. قمة مع ملفات تعريف الارتباط وتصب مرة أخرى مع صلصة. 5. يعمل مع الآيس كريم.
الوجبات: 4