بسكويت بدون بيض

ينخل الدقيق في وعاء كبير. أضف إلى طحين خافت (ولكن ليس ذاب!) إذا كانت المكونات:

• طحين - 185 جرامًا
• زبدة - 125 غرام
• مسحوق السكر - 75 غرام
• الحليب - 60 مللى
• الفانيليا (العصا) - 1 قطعة

تعليمات

ينخل الدقيق في وعاء كبير. إضافة خففت (ولكن ليس ذاب!) الزبدة إلى الدقيق. مزيج بلطف. نحن نقدم في الحليب خليط. يجب أن يكون الحليب في درجة حرارة الغرفة. نضيف مسحوق السكر إلى العجين. امزج بين التجانس. نأخذ عصا الفانيليا ، نضغط على جوهرها منه. نضيف عجينة الفانيلا المبثوثة في العجينة ونخلطها. نضع العجين الناتج في كيس الحلويات. على ورقة الخبز ، مغطاة بورق الرق ، قم بقطع قطع العجين ، واعطها الشكل المطلوب من الكوكيز. اتركي الكعك لمدة نصف ساعة لتجف عند درجة حرارة الغرفة ، وبعدها نخبز لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة. نخرج ملفات تعريف الارتباط من الفرن ونبرد ونخدم.

الوجبات: 6