- السكر البني - 2 العناصر. الملاعق
- زبدة - 2 مادة. الملاعق
- توت - 170 غرام
- صفار البيض - 6 قطع
- السكر - 1/4 كوب
- كريم - 360 مللى
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الملح - 1 قرصة
1. ضعي مقلاة على النار "المتوسطة". تذوب الزبدة. 2. إضافة السكر البني. طهي حتى لون "القهوة". 3. أضف العنب البري. قلل من الحرارة وقم بتغطيتها وطهيها لفترة كافية لإذابة كل السكر. ضع جانبا. 4. خفقت صفار البيض ، والقشدة ، والسكر ، ومستخلص الفانيليا والملح. 5. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. 6. تغطية التوت في الأواني (قوالب). حوالي ملعقة طعام واحدة من التوت لكل وجبة. 7. صب قوالب مع خليط البيض كريم. 8. ضع الأشكال في حمام مائي وأخبزي لمدة 40-50 دقيقة. 9. بارد وتغطية رقائق الألومنيوم. ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. 10. رش مع السكر.
الوجبات: 6