بيتزا "بوبليك"

• 3 أكواب من الطحين
• 100 غرام من الزبدة ،
• كوب واحد من الحليب ، 3 بيضات ،
• 1 ملعقة طعام سكر ،
• 0.5 حزمة الخميرة الجافة.

للحشو:

• 1 فلفل حلو
• 2-3 طماطم ،
• مائة عام من الشمس
• الجبن والخضر.

لصنع عجين ، تحتاج إلى تسخين الحليب ، ثم إضافة الخميرة. يُضاف الزبدة ويُدلك بالدقيق والسكر والبيض ، وبعد صبها في الحليب واستبدال العجينة ، ضعها في مكان دافئ لمدة ساعة. ثم دحرج العجين على صفيحة خبز على شكل دائرة بسماكة 1 سم ، قص وسط الدائرة إلى 8 قطع دون الوصول إلى الحواف حوالي 10 سم بعد وضع الحشوة: الطماطم ، الخضر ، لحم الخنزير ، الفلفل والجبن. تلتصق التويجيات من الوسط بالحواف وتُرسل إلى فرن مسخن لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج. مع الحشوة ، يمكنك حرق الأوهام ، ووضع ما هو في متناول يدك. هذا النموذج غير معتاد للبيتزا.