الغرض الرئيسي من النظام الغذائي 1 هو علاج الجهاز الهضمي بشكل أكثر دقة والسماح للنسيج بالشفاء بعد تقرح وعلاج المناطق المتهيجة.
الخصائص العامة للنظام الغذائي
- النظام الغذائي ، الذي يستخدم في العلاج المركب من اضطرابات الجهاز الهضمي من خلال خصائصها والتشبع هو درجة عالية جدا. لكن جميع المنتجات التي يمكن أن تفرط بإفراز إفراز المعدة والأمعاء مستبعدة تمامًا.
- بالطريقة نفسها ، يُحظر تناول الأطعمة الثقيلة جدًا والهضم لفترة طويلة. أساسا ، يتم طهي جميع الأطباق أو طهيها لزوجين ، ثم يفرك في كتلة متجانسة.
- يمكن استهلاك الأسماك واللحوم قليلة الدسم وقطع كاملة.
- الملح يجب أن يضاف فقط بكميات معتدلة جدا.
- لا يمكنك أن تأكل الأطباق الباردة أو الساخنة.
المنتجات الموصى بها
- الشوربات: أي من مرق الخضار أو منتجات الألبان مع الحبوب أو المعكرونة ويتم فركها في كتلة متجانسة.
- الخبز: خبز القمح المجفف أو البسكويت أو البسكويت أو الفطائر المخبوزة مع الجبن أو المربى أو اللحم المسلوق.
- اللحوم: أطباق اللحوم على البخار من لحم البقر والدجاج والديك الرومي ، يمكنك استخدام لحم الخنزير دون عروق من الدهون. إعداد شرحات على البخار ، والكعك ، وكرات اللحم وكرات اللحم.
- السمك: فقط أصناف قليلة الدسم كاملة أو مهروسة في هريس.
- منتجات الألبان: قليلة الدسم ومع انخفاض الحموضة. يجب أن تكون الجبن حادة ومن الأفضل أن تبتسم.
- البيض: يمكنك أن تأكل عدة مرات في اليوم. فمن الأفضل لطهيها المسلوق أو طبخ منها عجة لبضع.
- الحبوب والحبوب: المانجو ، الأرز ، الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان المطبوخ على الحليب أو الماء. منها يمكنك طهي شرائح اللحم وكرات اللحم.
- الخضار: البطاطا والجزر والشمندر في أي كميات. القليل هو الحد من استخدام البازلاء الخضراء.
- الضمادات: الزبدة والقشدة الحامضة.
- السوائل: الشاي مع الحليب أو الكريمة ، العصائر ، المخفف بالماء.
طعام ضار
فيما يلي الأطباق التي يجب إزالتها من طاولتك ، وليس على نطاق واسع كما قد يبدو للوهلة الأولى.
- مرق من اللحم أو السمك أو الفطر
- الخبز الذي تم خبزه والمعجنات
- لحوم الدواجن والدواجن
- اللحوم المعلبة والمنتجات المدخنة
- السمك الدهني والمملح ، وكذلك المعلبة منه
- منتجات الألبان ذات المحتوى العالي من الدهون
- الذرة والفول (بما في ذلك الفول) ، وكذلك عصيدة الدخن والشعير
- أسجل ، والسبانخ ، والملفوف ، والفجل
- مخلل وخضروات مخلل.
القائمة الأساسية لهذا اليوم
- الوجبة الأولى: عصيدة الأرز مع الحليب والبيض والشاي الدافئ مع الكريم أو الحليب.
- الإفطار № 2: بسكويت وكوب من عصير الفاكهة.
- الغداء: شوربة الشوفان ، كرات اللحم ، على البخار مع مقبلات من هريس الجزر وعصير الفواكه أو موس.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: البسكويت مع الوركين الوردية.
- العشاء: السمك المسلوق مع البطاطا المهروسة والكاكاو مع الحليب.
- قبل الذهاب إلى السرير: كوب من الحليب.
وكما ترى ، فإن الالتزام بنظام الحمية الغذائية رقم 1 بسيط للغاية. بالمناسبة ، يمكن استخدامه ليس فقط باعتبارها واحدة من مراحل علاج أمراض الجهاز الهضمي ، ولكن أيضا ببساطة للوقاية. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد على التخلص من الوزن الزائد وتطبيع عملية الهضم وإزالة السموم والسموم من الجسم.
جعل القائمة الخاصة بك ، على سبيل المثال لمدة أسبوع ، لن يكون صعبا ، وبالنظر إلى قائمة مفصلة من المنتجات التي يمكن ولا يمكن أن تؤكل.