جيلي من البقر

نضع كل ثمار التوت في مقلاة عميقة ، وشطفها بلطف بالماء المغلي. دمج الماء المكونات:

• Cowberry - 8 نظارات
• السكر - 4 أكواب
• ماء - 3 أكواب
• الجيلاتين - 50 جرام

تعليمات

نضع كل ثمار التوت في مقلاة عميقة ، وشطفها بلطف بالماء المغلي. نستنزف الماء ونترك القليل من الماء المغلي في القاع والتوت. ثم ، بمساعدة لعبة الكريكيت ، من الضروري سحق التوت لدينا إلى حالة البطاطا المهروسة. أنا أحذرك ، أفعل ذلك بعناية - يتم رشها جدا التوت. نحن سلالة هريس التوت البري من خلال القماش القطني. بعد إجهاد بسيط باليد باستخدام الشاش نضغط من التوت البري جميع العصائر. لا تتردد في الضغط بقوة ، كلما ضغطت على نحو أفضل. سوف تحصل على حوالي 5 أكواب من عصير التوت البري الاختيار. نضيف السكر إليه ونضعه على النار ونطهو حتى يذوب السكر تماماً. بمجرد أن يغلي السائل - أضف الجيلاتين واطهي لعدة دقائق قليلة على نار هادئة مع التقليب بنشاط. نحن صب السائل الناتج على الجرار الجافة نظيفة. نضيق الجرار ونغليها لمدة 10-15 دقيقة ونرسلها للتخزين. جيلي من التوت البري هو على استعداد!

الوجبات: 7-8