صلاد "إسباني"

إذا لم يتوفر فيليه الدجاج النظيف ، ولكن هناك جثة كاملة ، ثم يتم التخلص منه ، وقطع المكونات:

• فيليه الدجاج - 200 جرام
• الكمثرى - 2 قطعة
• الفلفل الحلو - 2 قطعة
• الخيار - 1 قطعة
• اللوز - 30 جرام
• مايونيز - - حسب الذوق
• الخضر - - حسب الذوق

تعليمات

إذا كانت شرائح الدجاج الخالصة غير متوفرة ، ولكن هناك جثة كاملة ، يتم تهشيمها ، وتقطيعها إلى قطع ، ويتم قطع الشرائح ببساطة. يجب غلي لحوم الدجاج الناتجة حتى تنضج. بعد ذلك ، يجب أن تقطع جميع المكونات المذكورة أعلاه (الفلفل والكمثرى والخيار) إلى شرائح. يتم خلط الخضار معا. يجب تقطيع شرائح مسلوقة إلى مكعبات ، إضافة إلى قطع الخضار ومزيجها مرة أخرى ، إضافة إلى المايونيز. يمكن تقديم السلطة جاهزة على الفور ، أو وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة - ساعة ، حتى أنها غارقة. عند التقديم ، تزيين السلطة الإسبانية مع الأعشاب.

الوجبات: 3-4