سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"

أولا تحتاج إلى إعداد جميع المكونات - يتم فصل الرنجة عن الحفر (إذا كان لديك مكونات:

• الشمندر - 3 قطع
• شرائح سمك الرنجة - 3 قطع
• ميرفي - قطعتان
• الجزر - 4 قطع
• البيض - 3 قطع
• أبل - 1/2 قطعة
• مايونيز - 3/4 زجاج

تعليمات

أولاً تحتاج إلى إعداد جميع المكونات - يتم فصل الرنجة عن العظام (إذا لم يكن لديك قطعة الخاصرة) ، قم بغلي البيض ، وطهي الجزر والبطاطس والبنجر حتى تنضج. الآن نحن منخرطون في الطحن. يفرم البصل المفروم ناعما ، والبنجر والتفاح (مقشر من البذور وقشر) على مبشرة كبيرة (صدر خلال السائل فرك). يتم تقطيع البيض والبطاطا والجزر والرنجة إلى مكعبات. يمكن ترك صفار بيض صغير لتزيين سلطة جاهزة. نحن نأخذ شكل قابل للفصل ، ننتشر في الجزء السفلي من الطبقة الأولى - البنجر المبشور. المقبل - طبقة من الرنجة. المقبل - طبقة من البصل. الآن يجب أن يتم العبث بكل شيء بشكل صحيح ، بحيث يتم "لصق" كل المكونات بإحكام على بعضها البعض. الرنجة المغطاة والبصل والشمندر مع طبقة من المايونيز (حوالي ثلث كمية المايونيز المستخدمة). الآن - طبقة من البطاطا. المقبل - طبقة من الجزر والتفاح. مرة أخرى ، نحن نضغط ونقوم بتزييت المايونيز. المقبل - طبقة البيض. وأخيرًا ، نضع طبقة من البنجر المتبقي في الأعلى ، وننشر الشمندر مع المايونيز المتبقي. نحن نزين السلطة مع الصفار المفروم. نضع شكل الانقسام مع السلطة في الثلاجة ليلا. في صباح اليوم التالي ، يمكن إزالة شكل الانقسام بعناية - سوف تعقد السلطة في شكل كعكة. نحن نخدم الجدول الاحتفالي. شهية طيبة! :)

حصص: 5