- نشا البطاطس - 10 جرام
- البرقوق - 300 غرام
- قرنفل - 7 قطع
- النبيذ الأحمر شبه الحلو - 400 ميلي لتر
- عسل - 40 جرامًا
- الهيل - ملعقة صغيرة
- الكاجو - 50 جرامًا
- القرفة في العصي - 1 قطعة
1. أولا وقبل كل شيء ، نحن بحاجة إلى تقليم ناعم ولطيف. حسنا يتم غسلها ويتم وضع nutlet واحد داخل بدلا من الحفر. يجب وضع كل هذا في قاع المقلاة بالتساوي. 2. الآن صب الخوخ مع النبيذ ، إضافة الهيل والقرفة والقرنفل والعسل (ملعقة واحدة). 3. أغلق الغطاء وضعه على أضعف النار. يجب أن يصل السهم من thermocontroller إلى النهاية في الحقل الأخضر. ثم أخرج المقلاة من النار واتركها تبرد. يتم نقل محتويات المقلاة إلى حاوية أخرى ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم أو ثلاثة أيام. 4. قبل تقديم الحلوى ، أعد الصلصة. من خلال طبقة مزدوجة من سلالة الشاش مرق النبيذ ، إضافة النشا (ملعقة صغيرة) ، كل مزيج جيد. على نار صغيرة ، أحضر ليغلي. لا تنس أن يقلبها. ملعقة صغيرة من العسل في صلصة حارة. وضع البرقوق في أكواب أو كريمنكى ، صب الصلصة. نحن نزين مع الكريمة المخفوقة والنعناع.
الوجبات: 6-7