ومن المعروف جيدا رائحة فريدة من الفراولة البرية من الطفولة. هذه التوت لذيذ هي حلوى رائعة. بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن استخدامها كعلاج بسبب المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة فيها. تم العثور على وجود الأحماض العضوية (التفاح والليمون ، cinchona) ، والكربوهيدرات ، والعفص ، والزيوت الأساسية ، phytoncides في التوت الفراولة. من الفيتامينات في الفراولة ، وخاصة الكثير من فيتامين C. تحتوي أيضا على الحديد والفوسفور والنحاس في شكل يمكن الوصول إليها من قبل الإنسان والهضم. في أي أمراض تُستخدم الفراولة كعلاج؟
في الطب الشعبي ، تم استخدام الفراولة بمثابة التصالحية. في عدد كبير من التوت تستخدم في علاج القرحة المعوية من المعدة والاثني عشر ، مع الإمساك ، والدوسنتاريا. تظهر الفراولة خصائص طبية في مكافحة مثل هذه الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والنقرس وتصلب الشرايين ونزلات البرد. التوت الناضج مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السل والسكري. إن العصير الذي يتم الحصول عليه من الفراولة الطازجة له تأثير شافي على الجروح ، كما يستخدم أيضًا للوهن العصبي والأرق والحجارة في الكبد والكليتين. يتم استخدام التوت تنثر لأغراض التجميل لإزالة حب الشباب والنمش ، والحفاظ على مرونة الجلد ، ومنع تشكيل التجاعيد. يتم استخدام خصائص الشفاء من الفراولة ومع الأكزيما. في هذه الحالة ، يتم وضع التوت المزروع على قطعة نظيفة من الشاش وتطبيقها على المناطق المصابة من الجلد.
أوراق الفراولة لها أيضا خصائص طبية. يتم استخدام حقن ، أعدت من أوراق الفراولة ، لالتهاب المعدة ، الربو القصبي ، لتطبيع عمل الجهاز الهضمي. أيضا ، يتم استخدام هذا التسريب العلاجي كمضاد للاكتئاب وعائي. سوف تساعد أوراق الفراولة المجففة على إعداد شاي لذيذ وعطري وصحي.
بأي شكل تأكل الفراولة؟
يمكن أن تستهلك الفراولة بيري في شكل نقي ، مع الحليب والقشدة والسكر والطبخ منها ، والتسريب ، كومبوت أو عصير.
هل هناك أي موانع لأكل الفراولة للطعام؟
يمكن لمعظمنا أن يأكل دون مخاوف من كميات كبيرة من هذه التوت لذيذ. ومع ذلك ، في بعض الناس عند تناول الفراولة يسبب الحساسية على شكل احمرار على الجلد ، والحكة الشديدة ، والدوخة. عند إنهاء استقبال التوت ، تمر ردود الفعل التحسسية بسرعة.