خصائص مفيدة من الخبز kvass
وبفضل الخصائص المتوفرة لهذا المشروب الفريد ، فإن له تأثيرًا مفيدًا على عمل الجهاز القلبي الوعائي ، والجهاز الهضمي ، ويمنع تكاثر الفيروسات ، وينظم عملية التمثيل الغذائي في النشوة البشرية. خصائص مفيدة من كفاس يكتسب خلال التخمير.
الكائنات الدقيقة ، التي تتشكل أثناء التخمر من كفاس ، تسهم في تحسين الهضم والقضاء على دسباقتريوز. الكائنات الدقيقة أيضا تعزز مناعة الإنسان. يمكن استهلاك Kvass قبل وجبات الطعام بوقت قصير للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الحموضة ، التهاب المعدة ، الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، وكذلك أولئك الذين يرغبون في ابتهاج أنفسهم.
الأحماض ، والتي هي جزء من كفاس ، قادرة على إزالة وتفكيك الخلايا الميتة.
Kvass مفيد جدا لتقوية مينا الأسنان ، ويساهم في فقدان الوزن ، وعلاج القرحات. هذا المشروب هو نظام غذائي وقائي ، ويزيد من الكفاءة ويقلل من التعب.
يتم الحصول على خصائص فريدة من كفاس من خلال استخدام الخميرة ، وتستخدم في المخابز والحبوب. يحتوي Kvass على عدد كبير من المواد المفيدة لجسمنا: الكربوهيدرات ، الخميرة ، المعادن ، الإنزيمات المختلفة ، والفيتامينات والأحماض. بالفعل في الماضي ، تعلم الناس عن الخصائص الطبية لمثل هذه النباتات مثل: الجاودار والشوفان والحنطة السوداء والقمح وغيرها.
في الأيام القديمة ، استخدم المعالجون في كل مكان مرقات مختلفة من آذان الجاودار لعلاج أمراض الجهاز التنفسي ، كما طارد للبلغم ، كما استخدم على نطاق واسع الدواجن على أساس الشعير ، والتي استخدمت للبواسير ، التهاب الجلد ، واضطرابات الجهاز الهضمي. عندما اضطرابات التمثيل الغذائي ، تم استخدام ديكوتيون من حبوب الشعير.
والخمائر كائنات حية أحادية الخلية تفتقر إلى الكلوروفيل ، ويمكن أن تكون دواءً علاجياً ممتازاً للأمراض المختلفة. هنا بعض من هذه الأمراض: داء السكري ، العصبية ، التهاب الأمعاء ، خلل البنكرياس ، ضمور العصب البصري ، أمراض الكبد ، داء الفيلك ، التهاب الشبكية الصباغي ، التقرح ، ضعف الوظيفة في الجهاز الهضمي
الفطريات الخميرة تؤثر على جسم الإنسان مع آليات واسعة وفريدة من نوعها. بسبب محتوى الانزيمات المختلفة في الخميرة ، هذه الفطريات لها صفات طبية. هذه الانزيمات تدمر خلايا الميكروبات ، التي هي العوامل المسببة للعديد من الأمراض. يتم تحديد الخواص الطبية الواسعة لفطريات الخميرة من خلال وجود الأحماض الأمينية والفيتامينات ، ويتم هضم مكونات الخميرة بسهولة عن طريق الجهاز الهضمي البشري.
كقاعدة عامة ، عند استخدام kvass استخدام البقسماط أو دقيق الجاودار. لإعداد خبز kvass ، مطلوب لصب البسكويت مع الماء المغلي الحاد ، وبعد ذلك يجب وضع الحاوية في مكان مظلم ويسمح للبث لمدة 3-5 ساعات.
بعد فترة ، وتجاهل الماء ، وإضافة الروائح والسكر إليها ووضعها في مكان دافئ ، ثم ستبدأ عملية التخمير.
يحسن خبز [كفس] الرفاه من الناس الذي يعاني من مرض القلب ، [كفس] أيضا يطهّر [بلوود فس]. إذا تم استخدام هذا الشراب على معدة فارغة ، فإن الإنزيمات ستثير إنتاج عصير المعدة في الجسم. الفيتامينات من المجموعة B الواردة في kvass مفيدة في أمراض العيون والكبد وفي حالة الحوادث الدماغية الوعائية. آخر شراب الخبز يقوي عضلة القلب ويحسن من قوتها.
Kvass يمكن أن يعالج ألم الصدر الناجم عن التهاب الغشاء الرئوي ، لذلك هو مطلوب لجعل الضغط مصنوع من عجينة الخبز المعجن ، أضف 100 مل من النبيذ ، 100 غرام. زيت نباتي ، 100 مل من خل التفاح ، ونعلق على بقعة قرحة.
في موسم الحارة ، يعتبر kvass مشروبًا غازيًا ممتازًا ، إلى جانب الفاكهة التي تثري القائمة تمامًا.