- الجزر - 1 كيلوغرام
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- البقدونس الطازج (حفنة) - 1 قطعة
- جبنة الفيتا - 1/4 كوب
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
سخن الفرن على 200 درجة. تنظيف وغسل الجزر. قطع الى قطع 5 سم في الطول. يوضع الجزر على صينية خبز ويرش بزيت الزيتون. رش القليل من الملح والفلفل. ضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة ، استدر مرة واحدة. يقطع البقدونس. دع الجزر يبرد. ثم يخلط مع الجبن والبقدونس. خدمة دافئة.
الوجبات: 6