- الجزر - 500 جرام
- كينزا - 10 جرام (إذا كنت لا تحب الكزبرة ، استبدلها بالبقدونس أو الريحان)
- فلفل أحمر مطحون - 1/4 ملعقة صغيرة
- كمون - 1/4 ملعقة صغيرة
- سول - 1 قرصة
- زيت عباد الشمس - 2 قطعة. الملاعق
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة
قشر الجزر على مبشرة كبيرة. الخضر يغسل ويختم ناعما. في وعاء عميق ، يخلط الجزر ، الخضر ، الفلفل الأحمر ، الكمون ، الزبدة وعصير الليمون. يقلب جيدا سلطة ، حاول والملح حسب الذوق. شهية طيبة!
الوجبات: 2-3