اعداد سلطة منتفخة "Rhapsody" Salad "Rhapsody" - خيار ممتاز لعشاء احتفالي ، ولعشاء عادي. هناك العديد من الاختلافات من هذه السلطة لكل ذوق: يتم إضافة المأكولات البحرية ولحم الخنزير إليها. انتشار "الرابسودي" من الطبقات ، وتلطيخها بالمايونيز. في النسخة الخاصة بي ، فإن الدجاجة مع الفطر والطماطم والجبن والخضر تكمل بنجاح التفاحة ، مما يزيد من المذاق ، مما يجعل السلطة أكثر إثارة للاهتمام. يجب أن تكون التفاحة بالضرورة حمضية. للتأكد من أن السلطة ليست دهنية جدا ، ليس من الضروري تشويه كل طبقة مع المايونيز. سوف تكون كافية 3-4 طبقات من المايونيز. إعداد هذه السلطة لأي عطلة وسوف يكون راضيا ضيوفك!
المكونات:- صدر دجاج 1 قطعة.
- مايونيز 5 ملاعق كبيرة. ل.
- الطماطم 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ملح 2 ملعقة صغيرة.
- بصل أخضر 2 ريشة
- الشبت الطازج 1 حفنة
- البقدونس الطازج 1 حفنة
- جبنة روسية 150 جم
- الفطر champignons 200 غرام
- أبل 1 جهاز كمبيوتر.
- الخطوة 1 للحصول على سلطة نحن بحاجة إلى: صدر الدجاج ، والفطر ، والجبن ، والأعشاب الطازجة ، والطماطم ، والتفاح الحامض والمايونيز والتوابل.
- الخطوة 2 قطع دجاج الذرة على طول لوحات سميكة.
- الخطوة 3 تمتص الثدي مع التوابل: لدي الملح والكاري.
- الخطوة 4 تقلى صدور الدجاج على مقلاة ساخنة لمدة دقيقتين على كل جانب. ليس من الضروري الإفراط في اللحوم كثيرا ، يجب أن يكون العصير. اتركه ليبرد.
- الخطوة 5 قطع الفطر إلى لوحات.
- الخطوة 6 تقلى الفطر ، وإضافة القليل من الزيت النباتي وقليل من الملح إلى مقلاة. الفطر أيضا لا تفوق. احضرهم إلى لون ذهبي قليل ، لا تسمحوا باللون الأسود. اتركه ليبرد.
- الخطوة 7 فرك الجبن المبشور.
- الخطوة 8 طحن الأعشاب: البقدونس والبصل الأخضر والشبت.
- الخطوة 9 قطع شرائح رقيقة من الطماطم.
- الخطوة 10 قشر التفاح الحامض من القشرة وشرائح رقيقة من الألواح.
- الخطوة 11 قطع الدجاج المبرد إلى مكعبات.
- الخطوة 12 تشكيل السلطة: الطبقة الأولى هي الدجاج.
- الخطوة 13 ضعي طبقة من الطماطم على الدجاج وطبقها مع المايونيز.
- الخطوة 14 وضع الطماطم على الفطر.
- الخطوة 15 على الفطر - الخضر.
- الخطوة 16 على الخضر - الجبن. نحن تشويه مع المايونيز.
- الخطوة 17 ، ضع التفاح. نستمر في تدوير الطبقات حتى نفاد المنتجات.
- الخطوة 18 اترك الجبنة للطبقة الأخيرة والخضراء للزينة. إذا كنت لا تقدم السلطة على الفور ، فقم بتغطيتها بطبقة طعام ، حتى لا يجف الجبن.