- الثوم - 2 الأسنان
- فلفل حار - قطعة واحدة
- زيت الزيتون - 70 ملل
- الطماطم الحمراء - 500 غرام
- القبعات - 30 غرام
- زيتون بدون أحجار - 30 جرام
- البحر الملح - 1،25 ملعقة شاي
- ريحان طازج بنفسجي - 30 جرام
- اسباجيتى - 300 جرام
يتم تنظيف الفلفل والثوم ، ومقطعة ومقلية في زيت الزيتون لمدة 2-3 دقائق. يتم تقشير الطماطم وتقطيعها إلى قطع صغيرة عشوائية ، ثم تُضاف الطماطم في مقلاة مع شوكة. يُغلى المزيج مع صلصة سميكة وتخفض درجة حرارته لمدة 5 دقائق. أضف الكبر والزيتون المدخن والملح إلى الصلصة. نطفئ 3-4 دقائق أكثر. باسل مفروم جيداً ويُضاف إلى الصلصة لمدة دقيقة أو اثنتين حتى يصبح جاهزاً. يجب غلي المعكرونة ، كما هو موضح على العبوة. انتشر السباغيتي الساخنة على طبق من الأطباق ، اسكب الصلصة فوقها. شهية طيبة!
الوجبات: 4