Omelet بدون بيض عند التحول إلى الطعام النباتي ، يمكن للمرء أن يتعثر مع حقيقة أن الأطعمة اليومية اليومية ، على سبيل المثال ، البيض المقلي ، غير متوفرة. بعد كل شيء ، بالنسبة للبعض ، انها ليست في الصباح دون عجة دسمة مع الخبز المحمص. ومن ثم تأتي وصفة العجة النباتية إلى الإنقاذ. إن إعداده بسيط للغاية ومهاراته متساوية لإعداد البيض المخلوط المشترك. سوف تفاجأ ، ولكن بالرائحة والطعم - هو البيض المخفوق المعتاد. فقط الذوق هو أكثر العطاء ودسم. عندما طهيت هذا الطبق لأول مرة وعالجته (في زوج غير مرتاب) ، لم يفهم أن هذه الأومليت بدون إضافة البيض. بعد العشاء ، أخبرته بسرقة الطبق ثم قال: "يجب أن تكون جاهزا للمطبخ النباتي ، لأن جميع المستقبلات تقول أنه بيض مخلوط ، والعقل يدرك أن هذا الطبق مع البيض المخفوق له اسم واحد فقط"! الطبق مثالي لكل من يحب البيض المخفوق ، وكذلك أولئك الذين يريدون الذهاب بسلاسة للنباتيين.
المكونات:- جبن اديغيا 250 جم
- ملح أسود الهيمالايا 3 ز
- زيت الطهي 20 غ
- الكركم 5 ز
- الطماطم 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كريم 75 مل
- الخطوة 1 لتحضير الأومليت ، ستحتاج إلى جبنة الأديغة أو بانيير أو زيت نباتي أو كريم ذائب ، وكريم ، وكركم ، وطماطم ، وملح الهيمالايا الأسود (يعطي نكهة البيض وطعمه).
- الخطوة 2 قطع الطماطم إلى الحلقات.
- الخطوة 3 مصافحة ناعما.
- الخطوة 4 سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الكركم ، قلي 10 ثواني.
- الخطوة 5 أضف الطماطم واقليها حتى ينضج نصفها.
- الخطوة 6 ثم يضاف الجبن والقشدة والملح الأسود. يُقلب كل شيء ويُغطّى ويُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
- الخطوة 7 رش مع الأعشاب. عجة جاهزة.