لا تتعجل - فقدان الوزن الصحيح له فلسفته الخاصة. إذا كنت تستخدم أيام الكفير معجزة تفريغ يمكنك ببطء ولكن بثبات ، دون بذل الكثير من الجهد والقيود الصارمة على تناول الطعام وفقدان الوزن وفي الوقت نفسه التخلص من المشاكل مع الأمعاء. بشكل عام ، إذا كنت تستفيد من العديد من المشاكل الخاصة بك ، سواء كانت زيادة الوزن أو الأمراض المعوية ، سوف تختفي. منتجات الألبان تساعد على إنقاص الوزن - لقد تم هذا الاستنتاج من قبل خبراء التغذية. وأظهرت ملاحظات طويلة الأجل للعلماء لمجموعة من النساء بين سن الثامنة عشرة والثلاثين أنه عندما شملن منتجات الألبان الغنية بالبوتاسيوم في نظامهن الغذائي ، كانت عملية الفراق بالوزن الزائد أسهل بكثير. على الفور يظهر السؤال. وما الذي يحدث في الواقع أثناء استهلاك الكفير ، وما هي خواصه الفريدة وغير العادية التي يمتلكها؟
أولا ، في الكفير يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، الذي يزيل جيدا أملاح الصوديوم من الجسم والسوائل الزائدة. لذلك ، إذا كنت تأكل الكفير في كثير من الأحيان ، فإن أملاح الصوديوم تتم إزالتها من الجسم ، والصوديوم ، كما هو معروف ، يحتفظ بالماء الذي يتراكم في الأنسجة وهذا يسبب التورم. هذا هو ، الكفير مدر للبول رائع.
ثانيًا ، يحتوي الكفير على كمية صغيرة من الكربوهيدرات ، وله محتوى منخفض السعرات الحرارية.
ثالثًا ، يحتوي الكفير على بكتيريا حمض اللاكتيك الخاصة التي تعيد البكتيريا المعوية ، وتنظم عمل الجهاز الهضمي ، وتساعد على التخلص من الإمساك ، وتنظف الجسم من السموم الضارة وتشفى الجسم كله.
تم اختبار فعالية الحمية الكفير من قبل الناس. المطربة الشهيرة لاريسا دولينا ، كما تلتزم باستمرار إلى واحدة من المتغيرات من حمية الكفير.
لكن لننتقل من النظرية إلى الممارسة. ربما يعرف الجميع ما هو نوع من الحمل الزائد في مجرى الجهاز الهضمي بأكمله بعد الأعياد الاحتفالية. يمكن للاحتفال بموسمتي احتفالية لمدة يومين أو ثلاثة أيام أن يضر ويمنحك وزنًا إضافيًا للوزن. بعد الأعياد ، يلاحظ العديد من الناس أنهم جشعون للطعام ، والشهية تصبح وحشية. ما هو نوع الطعام الذي تأكله في اليوم التالي ، بعد العطلة ، والذي جربت فيه جميع سلطات المايونيز ، ولم تدمر قطعة واحدة من الدجاج ورضي تمامًا عن الكعكة؟ ولكن إذا قمت بتحديد محتوى السعرات الحرارية من الطعام الذي تتناوله أو ترتيب يوم تفريغ الكفير في اليوم التالي ، فلن تؤثر جميع الأطباق التي تأكلها في اليوم السابق على شخصيتك. في يوم التفريغ ، تحتاج إلى شراء ما لا يقل عن 1.5 لتر من الكفير وزجاجة من المياه المعدنية. خلال النهار ، استخدم 2 لتر من الكفير المطبوخ في عدة حفلات استقبال (كل 3 ساعات). يمكن أن يكون أي نوع من الزبادي أي: من الفاكهة إلى bifidokefir. يمكنك أيضًا تناول كوكتيل الكفير (250 مل من الكفير 1 ملعقة طعام من عصير الزعرور ، و 1 ملعقة صغيرة من العسل وقليل من القرفة) بدلاً من الكفير - سيعطي هذا المشروب تكلفة ممتازة من الحيوية طوال اليوم.
في الوقت نفسه ، يجب ألا ينسى المرء: في يوم تفريغ الكفير ، لا يمكنك تناول أي أطعمة أخرى غير الماء. شرب الماء أفضل من الينابيع أو المياه المعدنية دون غاز. إذا تزامنت أيام الإخلاء مع العمال ، خذ معك حقيبة من الكفير للعمل واستخدمها في أجزاء صغيرة طوال اليوم. إذا وقع يوم التفريغ في يوم الإجازة ، سيكون من المفيد الذهاب إلى مكان ما خارج المدينة ، دون أخذ أي شيء معك من الطعام ، باستثناء الكفير المعجزة.
من الضروري الانتباه إلى أنه عند زيادة حموضة الكفير الحامض في المعدة ، من الأفضل استبدال الضعيف ، وفي حالة تفاقم قرحة أو كافير التهاب المعدة بالشرب على الإطلاق ، لا يُنصح بذلك.
ليس من الضروري أن تشتري باستمرار في متجر الكفير جاهزة ، يمكنك طهيها بنفسك. يجب أن نتذكر أن اللبن يتخمر عند t 20-25 درجة مئوية. يجب أن تستخدم أول مرة كبداية استخدام الكفير ، التي تم شراؤها في المتجر. إضافة يجب أن يكون في مثل هذه النسب: 2 ملعقة طعام. مقابل 0.5 ليتر من الحليب. وفي الأيام التالية ، استخدم الكفير المحضر بالفعل كمبتدئ.
إذا كانت العديد من الأنظمة الغذائية مشحونة بعواقب غير سارة ، مثل الاضطرابات الأيضية أو مجموعة مبكرة من الكيلوجرامات ، فإن أيام تفريغ الكفير ليوم واحد تكون غير ضارة ومفيدة للغاية إذا أجريت بطريقة منهجية - مرة واحدة في الأسبوع أو كل 10 أيام. بالإضافة إلى تأثير فقدان الوزن ، فإن أيام إفراز الكفير بشكل منتظم ، سيساعد على تنظيف الجهاز الهضمي ، وضبط التمعج للأمعاء ، من خلال استعادة البكتيريا ، وتحسين أداء الكبد ونظام القلب والأوعية الدموية.
أذكرك أنه لا يوجد تقريبا أي موانع لاستخدام الكفير. ومع ذلك ، لا يوصى بشرب الكفير إلا مع عدد كبير من الروماتيزم ، والروماتيزم ، والنقرس ، لأنه مع هذه الأمراض ، فإن تناول كميات زائدة من الحمض في الجسم أمر غير مرغوب فيه. ولكن الأهم من ذلك - أن الحمية الغذائية للكفير لا تؤذي الصحة.
كن صحيًا وشرب الكفير!