- الزيوت النباتية - 30 ملليلتر
- الخيار - 2 قطعة
- مسحوق الفلفل الأسود - 1 حسب الذوق
- الطماطم - 1 قطعة
- الخل - ملعقة صغيرة
- معكرونة - 100 جرام
- الملح - 1 حسب الذوق
- جذر البقدونس - 1 قطعة
- الكرفس - 4 قطع (الأغصان)
- الثوم - 2 قطعة (ساق)
1. أولا وقبل كل شيء ، نقوم بغسل الخيار جيدا ، وقطع الذيل وقطع كل خيار إلى أربعة أجزاء. الآن قطعها إلى قطع صغيرة. 2. مجرد غسل الطماطم جيدا ، وقطعها إلى مكعبات صغيرة. يمكنك قطعها إلى أربع شرائح ، ثم تقطيعها. 3. الآن نحن شطف جيدا مع الخضر. سمحنا باستنزاف المياه ، ثم قمنا بتنقية المساحات الخضراء. 4. في الماء البارد ، نغمس جذور البقدونس أولاً ، ونمسك به لفترة ، ثم ننظفه ، تماماً مثل الجزر ، وثلاثة على مبشرة صغيرة. 5. تصب في الماء ، وضعت على النار ، وغليها في المعكرونة. على تعبئة هذه المعكرونة يجب الإشارة إلى أنها مصنوعة من القمح من أصناف صلبة ، وترتبط بالمجموعة أ. هذه المعكرونة هي الأكثر تفضيلاً لهذا الطبق. 6. الآن يتم خلط جميع المكونات في وعاء ، نضع القليل من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس في ذلك ، وسوف يكون القليل من الخل والفلفل الحامض. سنمزج كل شيء بشكل كامل. السلطة مستعدة تماما.
حصص: 3