مزيج من الدجاج والأناناس تحسبًا لعطلة ووصول الضيوف ، دائمًا ما يرغب الشخص في طهي شيء لذيذ وغير مألوف. بعد كل شيء ، لن يذهب الطبق الأصلي دون أن يلاحظها أحد وسوف تكون مناسبة للاشادة والأسئلة حول تكوينه. إعداد سلطة مع الدجاج والفطر والأناناس ، وسوف تكون مضيفة كبيرة ، قادرة على إرضاء الضيوف وإطعامهم مغذية ولذيذة. إن "ملك" هذه السلطة هو ، بالطبع ، أناناس برازيلي عطري عطري في تاج أخضر ووشاح متقشر. داخله إلى جانب جميع المواد المفيدة والفيتامينات المفيدة يخفي البروميلين - وهي مادة تحرق الدهون وتقلل من الشعور بالجوع. تستخدم الأناناس تقليديا لصنع العصائر والحلويات ، ولكنها جيدة بشكل غير عادي في السلطات ، وخاصة في تركيبة لحم الدجاج. يمكن استخدام شرائح الدجاج المغلي أو المدخن ، كلا الخيارين جيدان ويعطيان السلطة مذاقًا مختلفًا. يمكن استبدال الفطر Champignons ، عند الرغبة ، بأي فطر طازج آخر ، يُغلى ويُغلى في زيت الزيتون. بعد تقديم هذه السلطة على الطاولة ، يمكنك الجلوس على الفور لنفسك ، وإلا لن تلاحظ كيف ستبقى بدون الجزء الخاص بك - إنه لذيذ جدا بحيث يتم تناوله أسرع بكثير من إعداده. يمكنك إعداد سلطة لذيذة مع الدجاج والأناناس ومزاج جيد لك.
المكونات:- فيليه الدجاج ٥٠٠ غرام
- الفطر champignons 200 غرام
- بيض الدجاج 4 قطع.
- الأناناس المعلبة 1 علبة
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مايونيز 30 جم
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 بالنسبة للسلطة ، نحتاج إلى المنتجات التالية: شرائح الدجاج ، والبيض ، والفطر ، والأناناس المعلب ، والبيض ، وزيت الزيتون والمايونيز.
- الخطوة 2 تغلي البيض بقوة - 10 دقائق من وقت الغليان.
- الخطوة 3 يتم غسل شرائح الدجاج والمغلي في الماء المملح ، 20-30 دقيقة من لحظة الغليان (يمكنك التحقق من الرغبة في قطع اللحم - في الداخل يجب أن يكون أبيض).
- الخطوة 4 تغسل الفطر ويقسم إلى 4 أجزاء.
- الخطوة 5 قطع البيض إلى مكعبات كبيرة.
- الخطوة 6 قطع شرائح الدجاج إلى مكعبات.
- الخطوة 7 تقلى الفطر وتقلى في زيت الزيتون 20-25 دقيقة حتى ينضج.
- الخطوة 8 من الأفضل أن تأخذ الأناناس حلقات مطبوخة ، بحيث يمكن قطعها بشكل أكبر - يتم قطع الحلقة إلى 6 أجزاء.
- الخطوة 9 نربط جميع المكونات ونملئ السلطة مع الدجاج والأناناس والفطر مع 2-3 ملاعق طعام من المايونيز. خدمة السلطة الحارة.