سلطة طازجة مع السبانخ

في الخلاط ، اخلطي السكر ، الخل ، الزيت النباتي ، صلصة رسيستيرشاير ، كيت المقادير:

• السكر الأبيض - 1/2 كوب
• خل أبيض - 1/2 كوب
• الزيت النباتي - 1 كوب
• صلصة رسيستيرشاير - 2 الفن. الملاعق
• كاتشب - 1/3 كوب
• البصل - 1 قطعة
• لحم الخنزير المقدد - 5 قطع
• البيض - 3 قطع
• السبانخ الطازجة - 450 غرام
• بنك المكسرات المائية - 1 قطعة (بدون ماء ، مقطعة إلى شرائح)

تعليمات

في الخلاط ، قم بضرب السكر ، الخل ، الزيت النباتي ، صلصة رسيستيرشاير ، الكاتشب والبصل حتى تحصل على كتلة ناعمة. ضع الكتلة الناتجة جانبا. ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة. يشوي على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ترفع من مقلاة ، تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع جانباً. نضع البيض في قدر ونضيف الماء البارد. اجلب الماء للغليان واخلع من الحرارة. أغلق الغطاء وانتظر لمدة 10-12 دقيقة. ثم إزالة من الماء ، بارد وفرم ناعما. في وعاء كبير ، اخلطي السبانخ وكستناء الماء ولحم الخنزير المقدد والبيض. تزين قبل التقديم.

الوجبات: 7