- الملفوف - 1 قطعة (رأس صغير)
- بصل أبيض - قطعة واحدة
- فلفل حلو "" كرة - قطعتان (كبير ، ألوان مختلفة)
- الجزر - 1 قطعة (صغير)
- خل التفاح - 0،5 أكواب
- السكر - 3 عناصر. الملاعق
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود - 0،25 ملعقة شاي (طازجة)
- الزيت النباتي - 0.5 كوب (المفضلة لديك)
يجب أن تؤخذ 1. الخضروات للسلطة سلاو طازجة وناضجة. أنها لا تخضع للمعالجة الحرارية ، لذلك ذوقها ويحدد مسبقا نوعية وذوق حلوة فريدة من نوعها من سلطة. 2. غسل الملفوف والبصل والفلفل والجزر ، واستنزاف المياه الخام. بعد قطع الخضار ليست قطع صغيرة جدا (تقريبا نفس السلطة اليونانية الكلاسيكية). 3. في وعاء منفصل ، امزج الخل ، الملح ، السكر ، الفلفل الأسود وزيت العجاف حتى يتم الحصول على تعليق متجانس. 4. في وعاء كبير شفاف ، قم بخلط الخضار المقطعة ، ثم نقع فوق الخليط ثم نخلط جيداً ، حتى تنقع كل قطعة. يمكن تقديم السلطة مباشرة على الطاولة ، ولكن يمكنك تخزينها في الثلاجة من ساعة إلى أيام ، ثم تحصل على لمسة خاصة.
الوجبات: 6