سلطة خضراء مع اللحم البقري هذه السلطة هي مثيرة للاهتمام لتحويلها النهائي! لا توجد مكونات رائعة ويبدو أنها لا شيء خاص؟ لكن لا! في النهاية ، عندما يتم الجمع بين جميع الخضروات واللحوم والملابس ، يحدث شيء غير عادي - السلطة يحصل على طعم لا يصدق! في هذا الطبق ، لا تريد إضافة أي شيء آخر أو استبعاد أي مكون - كل شيء في مكانه. فارق بسيط مهم: قبل إضافة أوراق الخس - اشطفها ودعها تجف دائماً. بالمناسبة ، عمليًا في أي سوبرماركت ، يتم بيع سلطة معبأة في السرج ، والتي يتم غسلها بالفعل وجاهزة للاستهلاك - فهي مريحة للغاية.
المكونات:- لحوم البقر اللب 500g
- البطاطس 4 قطع.
- جبنة بارميزان 50 جم
- خس روماني 200 جم
- خيار المملحة 4 ز
- الثوم 1 القرنفل
- البصل الأخضر 0.5 حفنة
- البقدونس العذبة 0.5 حفنة
- الفلفل الأسود الأرض 4 قرصة
- ملح 0.25 ملعقة صغيرة.
- الخردل 2 ملعقة شاي.
- خل التفاح 1 ملعقة كبيرة. ل.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 5 ملاعق كبيرة. ل.
- خطوة 1 من المنتجات تأخذ: لحم البقر ، مخلل gindkins 5-8 قطعة ، مزيج سلطة ، 4 البطاطس المتوسطة ، الجبن الصلبة ، 1 فص ثوم ، البقدونس ، البصل الأخضر ، الخردل ، خل التفاح ، زيت عباد الشمس والملح والفلفل.
- الخطوة 2 تخمير لحوم البقر والبطاطا حتى تكون جاهزة. قشر البطاطا واقطعها في حلقات نصف رقيقة.
- الخطوة 3 قطع اللحم إلى شرائح.
- الخطوة 4 نقطع قطع صغيرة من الثمار ، والثوم والبقدونس والبصل.
- الخطوة 5 صر الجبن على مبشرة كبيرة.
- الخطوة 6 يتم خلط زيت عباد الشمس وخل التفاح والخردل في وعاء.
- الخطوة 7 في وعاء سلطة وضع مزيج سلطة والبطاطس ولحم البقر والخضر والخبز والجبن. سلطة الملح والفلفل والمزيج.
- الخطوة 8 أضف الجبن إلى السلطة واسكب فوق الصلصة. حرك وخدم على الطاولة.