- برينزا - 200 غرام
- الخيار - 1 قطعة
- زيتون أسود - 100 غرام
- زيت الزيتون - 50 مللتر
- الثوم - 2 الأسنان
- الملفوف بكين - 300 غرام
- فلفل حلو - قطعتان
- الطماطم - 2 قطعة
1. نفرم الملفوف Pekinese مع قطع صغيرة ، أكبر سلطة قطع أكثر وضوحا يشعر الطعم. 2. الطماطم الألغام ، واضحة من ذيول وقطع إلى مكعبات صغيرة. 3. شطف الفلفل والخيار ذيول الخيار مقطعة إلى نصفين وتقطيعها إلى نصف دائرة رقيقة (قطع كبير تقسم إلى أربعة أجزاء ، وقطع أنها ليست رقيقة تماما). تتم إزالة أقسام وبذور الفلفل ، مقطعة إلى شرائح. 4. قشر البصل واقطع إلى أربع قطع ، ثم شرائح رقيقة. قطع حلقات رقيقة مع الزيتون والثوم ضغط الثوم. 5. الآن قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. يمكن استبدال Brynza بجبن Feta والجبن المملح. 6. يتم خلط جميع المكونات في وعاء سلطة ، مع موسم زيت الزيتون والملح ، وخلط كل شيء. صلادتنا جاهزة.
الوجبات: 4