- ملفوف البحر - 200 جرام (متبل)
- بيض الدجاج - 4-5 قطع
- العصي السلطعون - 200 غرام
- من الجبن الصلب - 100 غرام
- الخضر - - حسب الذوق
- زيت عباد الشمس - 2 العناصر. الملاعق
- المايونيز. - 2 الفن. الملاعق
1. خذ عشب البحر و "اختصار" قليلاً. هذا ضروري لأنه في حد ذاته طويل وغير مريح. من أجل أكل عشب البحر بشكل مريح ، قم بتقطيعه إلى شرائح ، طوله من 2 إلى 5 سم. 2. بيض الدجاج مسلوق ، وبعد ذلك يجب قطعه بشرائح رقيقة باستخدام سكين ، أو "صافي" طولاني خاص ، وهو ، في كل عشيقة. في السلطة ، يجب أن يبدو البروتين مثل الطحالب. اترك جزءًا صغيرًا منه لتزيين السلطة. يتم قطع 3. العصي سرطان البحر أيضا رقيقة بما فيه الكفاية ووضعها على لوحة منفصلة. 4. البصل يستحق طحن على مبشرة كبيرة. لاحظ أن الجبن يجب أن لا يكون صعبًا جدًا ، لأنه في صلاد سيكون واضحًا تمامًا. 5. يتم غسل البصل الأخضر بعناية من الأوساخ والرمال ، إن وجدت ، ومن ثم بسكين حاد تمزيقه بحلقات رقيقة وإرساله إلى طبق منفصل ، أو لوح تقطيع. 6. أيضا قطع الخضر الشبت ، أو مجرد ختم عليه.
الوجبات: 4