- شرائح سمك السلمون - 4 قطع (150 غرام لكل قطعة)
- زيت الزيتون - 1-2 الفن. الملاعق
- الجير - 2 قطعة (قطع في النصف)
- ملح البحر - 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق شيبوتل - ملعقة صغيرة
1. سخّني الفرن إلى درجة 260 مئوية. 2. شطف السلمون ، جففي وضعه على لوح من المعدن للخبز (المقلاة). 3. انتشر كل شريحة من سمك السلمون مع زيت الزيتون. 4. ضغط على عصير من نصف الجير على كل الخاصرة. 5. الملح ورش مسحوق Chipotle ، ثم المكان على سمك السلمون ، والتي نضعها نصف الجير. 6. قم بتخفيض درجة حرارة الفرن إلى 140 درجة مئوية. أخبز السمك في الفرن لمدة 8-12 دقيقة.
الوجبات: 4