"قطع تحت معطف الفرو" ، وصفة لذيذة مع صورة
المكونات الضرورية:
- لحم الخنزير - 800 غرام
- البطاطا الصغيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض الخام (الدجاج) - 2 من الموظفين
- مايونيز سميك - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الدقيق (أعلى درجة) - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- متوسط رأس البصل - 1 جهاز كمبيوتر
- الخضر (مختلفة ، لأحد الهواة)
- فص ثوم - 3 قطع
- الفطر (في أي شكل) - 400 غرام
- الطماطم كثيفة - 2 قطعة
- الجبن - 200 غرام
- كريم (السائل ، يمكن استبداله مع القشدة الحامضة) - 1 ملعقة كبيرة
- الملح المعالج باليود
- الزيوت النباتية - 150 غرام
طريقة التحضير:
- لحم الخنزير مقطعة إلى طبقات ، والتفاف كل في كيس السيلوفان وتثبيط. يتم ذلك من أجل تجنب الرش أثناء الضرب وعدم التساقط
- ل "معطف" من الضروري: سحق الثوم في الثوم والبطاطا في شكل الخام ، فرك على مبشرة كبيرة ، لذلك سوف يصبح الطبق أكثر غض. تنهار الخضر ، مزيج. الملح والفلفل ، مزيج المايونيز ، دقيق القمح والبيض
- قطعت غطسة في "معطف" وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، بلطف أكثر
- تحضير المشوي. اقلي البصل والفطر حتى يصبح الضوء (حوالي 10 دقائق).
- تُقطّع الكعكة إلى صينية خبز مدهونة بالزبدة ، ثم تُسكب الكريما وتُوضَع الشواية الجاهزة هنا. الطماطم مقطعة إلى حلقات رقيقة ، والجبن ثلاثة على مبشرة كبيرة. نرسل المقلاة إلى الفرن المسخن ونتركه لمدة 5 إلى 8 دقائق
- ونتيجة لذلك ، ستحصل على طبق به طعم دقيق ، والذي سيكون أفضل مقبلات فيه عبارة عن خضار طازجة
"ألعاب شجرة عيد الميلاد" ، وصفة العام الجديد مع الصورة
المكونات الضرورية:
- اللحم المفروم (أي لحم بقر ولحم خنزير أفضل) - 1 كغم
- رئيس البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
- الفطر (لذوقك) - 400 غرام
- فلفل الأرض
- دهون الخنزير
- فتات الخبز - 300 غرام
- الفلفل الوردي
- أوراق الخس - 7-8 قطعة
طريقة التحضير:
- اصنع قاعدة حشو للكرات: في اللحم المفروم أضيف الملح والفلفل حسب الذوق ، وامزج جيدا ، ثم قسّم إلى أجزاء متساوية
- نحن نستعد ملء للألعاب الصالحة للأكل السنة الجديدة. للقيام بذلك ، قطع الفطر ويقلى لهم حلقات البصل المفروم. التوابل تضيف إلى الذوق
- تفرغ أجزاء متساوية من الحشو إلى مستوى سماكة متوسطة
- خذ ملعقة صغيرة وألعب كرات اللحم مع حشو الفطر والبصل ، وتشكيلها في شكل كروي
- شطف الكرات الناتجة في فتات الخبز
- يقلى الكرات عند درجة حرارة متوسطة في دهون الخنزير حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا
- ثم يذهبون إلى صينية الخبز ويذهبون إلى الفرن
- قبل التقديم ، زينت كرات عيد الميلاد مع الفلفل الوردي وأوراق الخس
استمتع شهيتك وعام جديد جيد عام 2015!