- السلمون - 300 جرام
- البطاطا - 7 قطع
- جبنة الريكوتا - 100 جرام
- الشبت (حزمة) - 1 قطعة
- الليمون - 1/2 قطعة
هنا المكونات التي سنقوم بإعداد وجبة خفيفة لدينا. يجب أن يكون كل شيء مألوفًا لك ، باستثناء أنه بالإضافة إلى جبن الريكوتا ، فهو جبن إيطالي مملح ، والذي يمكن استبداله بأي جبن كريمي (فيلادلفيا ، على سبيل المثال). نحن نجهز العجينة. للقيام بذلك ، قم بخلط الريكوتا والشبت المفروم ناعماً وعصير الليمون وقليل الليمون. Solim، pepper، stir - and putty is ready. يتم غلي البطاطس في زي موحد مقشر. نحن نقطع كل البطاطا في النصف. لكي تكون الوجبة خفيفة على الطاولة ، قم بقطع قمم نصف البطاطا - كما في الصورة. يبقى فقط لجمع مكوناتنا من وجبة خفيفة معا. نأخذ نصف البطاطس ونضع طبقة من المعجون ونضع شرائح رقيقة من سمك السلمون. زينت قليلا مع الخضر - ويمكنك أن تخدم على الطاولة. شهية طيبة! :)
الوجبات: 6-7