- البرتقال - 2 قطعة (أو 1 كبير)
- شوكولا - قطعة واحدة (بلاط)
- سكر - 200-300 جرام
- ماء - 200-300 ملليلتر
أولا ، نقطع قمم أو الحمار من البرتقال. ثم نقطة مهمة جدا - لقطع من قشور البرتقال - خطوط ناعمة وجميلة وطويلة. يجب وضع الشرائط في طنجرة مملوءة بالماء ، وتُغلى وتُغلى لبضع دقائق ، ثم تُصفى وتُكرر العملية. ثم ينبغي طهي خطوط لمدة ساعة في شراب السكر (السكر + الماء 1: 1). بعد ذلك ، نقوم بتهدئة القشور البرتقالية على الشواية ، بحيث يكون الزجاج غير ضروري. ثم تذوب الشوكولاته في حمام مائي. غمسها في خطوط الشوكولاتة (نصفها أو ممتلئ) ، وضعها على الرق ثم انتظر حتى لا تتحول الشوكولاتة مرة أخرى.
الوجبات: 7-8