- زبدة - 100 غرام
- سكر ناعم - 225 غرام
- اللوز المطحون - 225 غرام
- جوهر الفانيلا - ملعقة صغيرة واحدة
- البيض - 3 قطع
- البرتقال - 2 قطعة
- وجبة الذرة - 225 غرام
- مسحوق المخابز - 1 ملعقة صغيرة
- سول - 1 قرصة
- كريم فريش - 3-4 الفن. الملاعق
- santo النبيذ (النبيذ الحلوى الإيطالية) أو اللوز المسكرات - 1 ش. ملعقة
لصنع فطيرة ، يجب أن تسخين الفرن أولاً بـ190 درجة ، ثم يُشحم بالزيت ويرش بالطحين للخبز. يجب ضرب الزيت حتى تتشكل كتلة شاحبة ، ثم يضاف السكر ويخلط مرة أخرى. أضيفي اللوز والفانيليا والبيض (واحد في كل مرة) ، وتلذذ ، وعصير البرتقال ، والطحين ، ومسحوق الخميرة والملح ، مع الاستمرار في الخفق باستمرار. يُخبز في الفرن لمدة نصف ساعة ، ثم يُرش بنبيذ أو مشروب كحولي. من المستحسن أن تقدم مع كريم.
حصص: 8