- الأرز - 1 الزجاج
- تركيا - قطعة واحدة
- القوس - 1 قطعة
- فلفل حلو - 1 قطعة
- البستانية - 8 قطع
- الزيوت النباتية - 1 الفن. ملعقة
- زبدة - 100 غرام
- الخردل - 2 ملعقة شاي
- الفلفل الأحمر الساخن - 1 قرصة
- البرتقال - 2 قطعة
- الجيلاتين - 2 ملعقة شاي
- الملح - حسب الذوق
- عصير برتقال - 2 قطعة. الملاعق
1. اغسل الديك الرومي من الخارج والداخل ، جففه. قم بتسخين الماء بغسول جيد من الأرز ، وضعه في قدر ، وصب في الماء واطبخ على النار ، والنار قوي. يُغلى المزيج ثم تقلل النار إلى متوسطة. أضف قليل من الملح واطبخ لمدة 5 دقائق. قم بدمج الماء المتبقي ، وغطي المقلاة بغطاء. 2. تنظيف البصل ، قطعها إلى مكعبات. في النصف قطع الفلفل ، وإزالة الأساسية ، مقطعة إلى مكعبات. نحن نغسل ونقطع الفطر. 3. في مقلاة في الزيت النباتي لحوالي 6 دقائق ، يقلى الفطر والبصل. نضيف الفلفل ونجهز 4 دقائق أخرى. نخرج من النار. 4. مع الخضار المقلية مزيج الأرز ، وتذوقه مع الملح. محشوة تركيا بشدة مع خليط الناتجة. يتم تثبيت شق على الذبيحة مع المسواك ، ونحن ربط الساقين. 5. خفقت الخردل والزبدة ، خفقت تركيا. في كم للخبز نضع تركيا ، و لمدة 2.5 ساعة نرسلها إلى الفرن ، تكون درجة الحرارة 210 درجة. 6. نقطع البرتقال مع البرتقال ، ونخفف من عصير الجيلاتين وعصير البرتقال. نحن نخدم الديك الرومي.
حصص: 8