- شرائح سمك القد دون الجلد - 4 قطع
- خل الأرز - 3 الفن. الملاعق
- صلصة الصويا - 2 العناصر. الملاعق
- الزنجبيل مقشر ناعما - 2 البنود. الملاعق
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
- البصل الأخضر - 6 قطع
في مقلاة كبيرة تخلط 3 ملاعق كبيرة من خل الأرز ، ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا ، 2 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور. ضع شرائح سمك القد على كلا الجانبين مع الملح والفلفل المطحون ، وضع السمك في مقلاة في خليط الخل. يُغلى المزيج ثم يُخفّف الحرارة ويُغطّى ويُطهى حتى يصبح السمك جاهزًا ، من 6 إلى 8 دقائق. في هذه الأثناء ، يقطع البصل الأخضر 7 سم ، ثم يقطعها. وضع البصل المفروم على شرائح سمك القد. تقلى لمدة دقيقتين.
الوجبات: 4